Tycker ni som jag att den köpta nyponsoppan bara smakar socker? På hälsokostbutikerna kan man köpa torkade nyponskal och koka sin egen nyponsoppa. De tar visserligen längre tid att göra än pulvernyponsoppa, men det är värt det! Till en liter nyponsoppa behöver man 2dl nyponskal 1l vatten 1msk potatismjöl och 1msk honung. Man kan med fördel låta nyponskalen ligga i vattnet över natten, därefter kokar man upp det i 3-5 min, sötar med honungen och reder av med potatismjölet. Det är ju väldigt enkelt och så mycket nyttigare än pulversoppan. Detta kallas även gammaldags nyponsoppa, förr plockade man väl nypon och torkade själv, men det känns onödigt nu när det finns att köpas torkat och klart.Ni som gillar nyponsoppa testa detta. Ni kommer märka stor smakskillnad, och tro mig de är till de bättre!

 

Maria

6 december 2006 18:09

Hmm, då måste jag testa det! Men det får ju bli minusgrader först!
Finns det något godare än rykande het nyponsoppa när man kommer hem från en promenad i iskyla?
mmmm

http://www.emen.blogg.se

 

fialotta

6 december 2006 20:51

Maria: Ja jag håller med. Fördelen med denna soppa är ju dessutom att man kan äta den med gott samvete, samtidigt som man får i sig bra med c-vitamin =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måste bara kolla om den fortfarande funkar den lilla bortglömda bloggen....

Förra veckan var vi nere i Västerbotten hos sambons föräldrar. Eftersom de blir ett tag mellan gångerna man är ner så hamnar Nils automatiskt i super focus. En vecka där nere med människor som konstant roar honom till max, ja han är ju i himmelriket....

Jaha då var de ju då igår dags att åter ställa sig på vågen. Två veckr sedan sist, jag var säker på ett minus, men där fick jag mig! +1kg visade vågen och då vägde jag mig TRE ggr. Fy tusan också, men de är rödvecka så har jag tur beror pluset på det...

Det blir ingen vägning denna Torsdag då vi är nere i västerbotten hos svärfars. Till veckan blir det dock att kliva upp på vågen igen, hoppas de visar jätte minus då när det gått två veckor. Jag hade tänkt ladda upp lite bilder från helgen, men det v...

Ja jag kör vidare på att väga mig på Torsdagar. Det är ju nudå vecka 2, men jag börjar med att redovisa förra veckans resultat.   Det blev en bra start med hela -1,9kg. Det får jag ju lov att vara nöjd med. Denna vecka blev det inte lika stort wow, m...