Jag älskar enkel vardagsmat. Den ska gå snabbt att tillaga och smaka gott. Mest av allt gillar jag mat man tillagar i ugnen för den lagar sig själv och man kan göra annat under tiden. Köttfärslimpa är en av mina favoriter. Snabbt och enkelt dessutom går det ypperligt bra att frysa in.Du behöver:750g köttfärs (Själv använder jag älgfärs för den är mager)1 påse fransk löksoppa1 burk creme fraiche6 hackade plommon (kan uteslutas)Soya till pensling (kan uteslutas)Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader.Rör ihop soppulvret med creme fraichen.Tillsätt köttfärsen och de hackade plommonen, rör om tills allt blandat sig.Lägg blandningen i en smord form och forma den till en limpa. Pensla därefter limpan med soya. Tillagas i mitten av ugnen ca 40-45 minuter. Lycka till!

 

Chrissie

22 januari 2007 16:59

Mums! Jag gillar också husmanskost - helst mammas men min egen får duga den också. Ha en fin måndagkväll. Kram Chrissie

http://chrissie.blogg.se

 

Trolda

22 januari 2007 17:39

Det där med fransk löksoppa o cremefraiche måste vara något "typiskt norrländskt"!En av mina arbetskamrater har en dotter "uppåt"och kom hem med det receptet, fast med köttbullar.Alla på jobbet har provat, och vi alla var mycket nöjda!Ni KAN mat där uppe!=)

Trolda - Matglad!

http://trolda.blogg.se

 

Malin

22 januari 2007 18:00

Åååå, vad smaskigt det såg ut *hungrig*
Jag har oxå provat det receptet med fransk löksoppa....går inte av för hackor det.
Kanske ska strunta i köttfärsbiffarna nu i veckan och göra köttfärslimpa istället...
Och det är ju prima med lingonsylt till...mmmm!

 

Manne

22 januari 2007 20:11

Nu blev jag ju jättehungrig... ;)

Men visst, oavsett rätt
så är det lätt
man tar det med lugn
och tillagar i ugn
en pestoöverbakax lax
blir klar på en strax
eller varför inte en filé
serverad med utsträckt hand, touché

http://one2many.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måste bara kolla om den fortfarande funkar den lilla bortglömda bloggen....

Förra veckan var vi nere i Västerbotten hos sambons föräldrar. Eftersom de blir ett tag mellan gångerna man är ner så hamnar Nils automatiskt i super focus. En vecka där nere med människor som konstant roar honom till max, ja han är ju i himmelriket....

Jaha då var de ju då igår dags att åter ställa sig på vågen. Två veckr sedan sist, jag var säker på ett minus, men där fick jag mig! +1kg visade vågen och då vägde jag mig TRE ggr. Fy tusan också, men de är rödvecka så har jag tur beror pluset på det...

Det blir ingen vägning denna Torsdag då vi är nere i västerbotten hos svärfars. Till veckan blir det dock att kliva upp på vågen igen, hoppas de visar jätte minus då när det gått två veckor. Jag hade tänkt ladda upp lite bilder från helgen, men det v...

Ja jag kör vidare på att väga mig på Torsdagar. Det är ju nudå vecka 2, men jag börjar med att redovisa förra veckans resultat.   Det blev en bra start med hela -1,9kg. Det får jag ju lov att vara nöjd med. Denna vecka blev det inte lika stort wow, m...