Eftersom jag efter jul gjort många undantag och ätit mjölkprodukter har nu min inflammation i tarmen kommit tillbaka. Inget annat att säga än "skyll dig själv Sofia" Kan inte skylla på någon annan direkt.Jag älskar glass, men havreglassen har jag ätit mig less på. Gick ut i köket och exprimenterade. Nu har jag hittat på min alldeles egna glass, den är nyttig dessutom. Ja nu blev ni intresserade va! :)Du behöver till 2 portioner:2 ägg4 rutor 70% choklad1-2 msk råsocker (var bara första gången jag använde socker, nu hoppar jag över det. Vill ha den så nyttig som möjligt.)Gör så här:Skål 1: Vispa vitorna riktigt hårt.Skål 2: Vispa äggulorna riktigt hårt och tillsätt sockret.Smält chokladen i micron eller i vattenbad. Blanda sedan ner det i skål 2.Vänd ner chokladblandningen i de vispade äggvitorna.Ställ in skålen i frysen ett par timmar innan servering. Har man glassen i frysen över natten får man ta fram den en liten stund innan man skall skeda upp den (den blir stenhård) i skålar. Jag har nu testat att göra med vanlig 70% choklad, den med apelsinsmak och den med mint. Jag kan rekomendera mint. Blir väldigt frisk smak på den.Lycka till!

 

Malin

21 mars 2007 20:40

Men åååå vilken god glass och du är min idol för du är så påhittig vad gäller det mesta.
Vi måste tjattra snart...miss you!
Krya på magen!
Kram kram

 

Trolda

21 mars 2007 21:01

Vad fyndig du är! Eget glassrecept - som dessutom låter riktigt gott! =) Måste prova nån dag...Själv har jag fixat en gräddig cheesecake inför helgens gäster ikväll...Mindre nyttigt..=D

Trolda - tjingeling!

http://trolda.blogg.se

 

stina

21 mars 2007 21:08

Du är rolig du. Ja, du får blunda, helt enkelt. Haha..
Kommer hem till dig och fikar ser jag. Puss stina

http://hemmapalandet.blogspot.com

 

Lantliv

21 mars 2007 22:09

Åh, ska jag prova. Bra att ha i frysen och ta fram när suget sätter in. Tack för tipset

http://lantliv.bloggagratis.se

 

LoX

21 mars 2007 22:33

Vad duktig du är som kommer på ett eget recept. Tack för att du delade mde dig - det måste jag testa. :-)

http://lo.blogg.se

 

Clara

22 mars 2007 07:21

Tänk att du lyckades få till en god glass ...bara sådär :) Du är ju en riktig liten kocka du!
Kram på dig och var rädd om din mage!

http://claraslinneskap.bloggagratis.se

 

Anna-Lena

22 mars 2007 08:03

De måste jag prova! Vad du är duktig på "nya" ideer.
*Kramisar*

http://annalena.webblogg.se

 

Pernilla A

22 mars 2007 11:06

Gu va mumsigt det lät. Fin bloggsida du har.
Hittade dig via Therese viktblogg.
Kram Pernilla

http://www.pixielina.blogg.se

 

Johanna

26 mars 2007 17:46

Vilken härlig blogg du har! Jag kommer tillbaka=)

http://gatanistan.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måste bara kolla om den fortfarande funkar den lilla bortglömda bloggen....

Förra veckan var vi nere i Västerbotten hos sambons föräldrar. Eftersom de blir ett tag mellan gångerna man är ner så hamnar Nils automatiskt i super focus. En vecka där nere med människor som konstant roar honom till max, ja han är ju i himmelriket....

Jaha då var de ju då igår dags att åter ställa sig på vågen. Två veckr sedan sist, jag var säker på ett minus, men där fick jag mig! +1kg visade vågen och då vägde jag mig TRE ggr. Fy tusan också, men de är rödvecka så har jag tur beror pluset på det...

Det blir ingen vägning denna Torsdag då vi är nere i västerbotten hos svärfars. Till veckan blir det dock att kliva upp på vågen igen, hoppas de visar jätte minus då när det gått två veckor. Jag hade tänkt ladda upp lite bilder från helgen, men det v...

Ja jag kör vidare på att väga mig på Torsdagar. Det är ju nudå vecka 2, men jag börjar med att redovisa förra veckans resultat.   Det blev en bra start med hela -1,9kg. Det får jag ju lov att vara nöjd med. Denna vecka blev det inte lika stort wow, m...