Senaste inläggen

Av Sofia - 28 december 2007 11:01

Jag har varit borta från bloggen ett bra tag. Gjort några halvhjärtade försök att komma tillbaka, men har inte riktigt haft hälsan för att orka fortsätta.


Numera mår jag faktiskt väldigt bra, tack och lov! Har varit aningen less på att ständigt ha krämpor.  De jag känt av de senaste månaderna visste jag skulle gå över efter ett tag, så de har väl gått att leva med. Ja som rubriken säger så ska vi få tillökning. Äntligen ska vi bli en liten familj!!!!!


Bebben anländer inte förrän till sommaren, men jag kan nog behöva kommande månader för att verkligen fatta och förbereda mig på att jag ska bli mamma.


Nu vet ni :) 

ANNONS
Av Sofia - 10 november 2007 22:19

Jag är fortfarande dålig på att blogga, jag vet! Ber om ursäkt för detta. Värst är att jag missar allt som händer hos er, kommer ha så mycket att ta igen när allt lugnar ner sig här.


Förutom att jobba har jag städat vinden och gjort om i klädkammaren. Efter ett 7 timmars långt besök på IKEA i torsdags så har jag äntligen fått klädkammaren klar. Jag vågade inte ens ta ett före kort, den såg verkligen GRÄSLIG ut innan den blev städad! Nu är 2 av 4 projekt i hamn. Mitt mål innan jul var att rensa vinden, göra om i klädkammaren, vardagrummet och sovrummet. På IKEA blev det handlat en hel del (budgeten sprack redan första vändan) bla den stora Malm byrån, 2 väggvitinskåp, tv-bänk, lackhyllor, kuddar, fårskinn, lampor mm. Listan var lång, och kvittot blev ännu längre :)


Vi har ju grå väggar och soffor i vardagsrummet så det blev vita möbler som inhandlades. Kommer bli ljust och fint hoppas jag.


Här kommer bilder från den "nya" klädkammaren. Jag är så otroligt glad över att jag tog mig i kragen och fick detta gjort. Herregud vad jag rensat ut! Nu är det ordning och reda där inne.


Hoppas ni alla har en trevlig helg, själv har jag jobbar helg.

Kram på er!

ANNONS
Av Sofia - 2 november 2007 19:52

Jag är verkligen usel på att blogga just nu, men jag har så mycket att göra!

Är det inte jobb så är det fix hemma, många projekt just nu. Väldigt kul, men det tar ju en massa tis :)


Fick iaf gjort några pumpalyktor i papper idag. Jag skulle väldigt gärna ha ett hus just nu, tycker det är så läckert med alla dessa pumpor som lyser i trädgårdarna. Bor man i lägenhet så får man hitta på annat, jag gjorde helt enkelt papperspumpor och satte dessa runt ett par ljuslytor jag hade. Det blir ju inte samma sak som den äkta varan, men det får duga.



Hoppas ni alla får en riktigt skön och lång helg!


På återseende (nu ska jag bättra mig) inom inte allt för lång tid.


Av Sofia - 23 oktober 2007 10:25

Jag har verkligen varit dålig på att blogga senaste tiden. Jag mår ju bättre nu, mer energi och då får jag genast en massa idéer :)


Förra veckan städade jag ur förrådet, fick hjälp av lillasyster, visst är hon snäll!

Just nu håller jag på att rensa upp i lägenheten. Håller på att städa klädkammaren, köpt korgar och backar, blir väldig ordning där inne må jag säga. Vi kör GI ännu, måtten har minskat men inte heller det har jag ju redovisat, det kommer.


Nu ska jag iväg och köpa krokar och handtag till klädkammaren. Planen är att få den helt färdig idag.



Hoppas ni alla har det bra, jag har ju tittat in hos er då och då men jag kan inga kommentarer skriva. Tror det beror på att datorn låter som ett tröskverk och att internet hänger sig precis HELA TIDEN. Tänk att en dator fungerar bara problemfritt ca en vecka efter inköp, sen börjar problemen :)


Nä nu är det bäst jag hoppar ner i skorna och börjar jakten efter krokar och handtag. 

Av Sofia - 9 oktober 2007 09:39

Igår var det dags att ta fram måttbandet igen.



                 v1               v2               Totalt


Höft:      -1,5cm       - 1,5cm           - 3cm

Byst:       -2cm         - 2cm               - 4cm

Midja:      -7,5cm      - 5,5cm           - 13cm

Lår:          -1cm          - 2,2cm           - 3,2cm

Vad:        -0,7cm       - 1,3cm            - 2cm

Knä:        -1,9cm         - 2,1cm            - 4cm

Överarm: -1,3cm         - 1cm               - 2,3cm

Vikt:        -3,5kg          -0,6kg             - 4,1kg



Ja jag är nöjd. Tänk vad mycket som kan ändras på två veckor.



Nä nu blir det sängen för mig, feber och ont lite överallt.

Av Sofia - 7 oktober 2007 18:59

Du behöver:


2st kycklingar ( jag rekomenderar kycklingfilèer istället)

1½ tsk salt

2 krm peppar

2 msk smör

1 dl konc. apelsinjusice

3 dl vispgrädde

2 dl lantbuljong (jag har tagit en halv hönsbuljontärning och 2dl vatten) 

1 msk riven ingefära

1 st finhackad vitlöksklyfta


Sätt ugnen på 225 grader. Stycka varje kyckling (eller skiva filèerna) i ca 10 bitar. Salta, peppra och bryn kycklingbitarna i smör. Lägg efterhand över dem i en stor ugnsäker form. Fräs ur stekpannan med juicen, tillsätt grädde, ingefära och vitlök. Köka upp såsen och häll den över kycklingen. Särr formen mitt i ugnen i ca 30 minuter eller tills kycklingen är klar.

Servera med kokt sparris och sockerärtor.


Lycka till! 

Av Sofia - 4 oktober 2007 10:43

I måndags mätte jag mig själv. Det var ju då en vecka sedan vi började med GI. Jag hade absolut inte väntat mig några måttminskningar, men lite hade jag allt gått ihop.


Höft:  -1,5cm

Byst:  -2cm

Midja:  -7,5cm

Lår:  -1cm

Vad:  -0,7cm

Knä:  -1,9cm 

Överarm:  -1,3cm


Och -3,5kg visade vågen. Det får man ju ändå vara nöjd med. Hade ju bara gått en vecka.


Jag mår toppen i kroppen, har mer energi och kroppen känns lätt.

Det är ju ohyggligt många kilon kvar, så så lätt är ju inte kroppen än, men känslan är skön! 

Av Sofia - 3 oktober 2007 09:18

Du behöver:


1-2 st auberginer

1 tsk salt

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

olivolja

500g köttfärs

4 st grillade paprikor (Zeta eller Fontana)

3-4 soltorkade tomater i olja

1 burk krossade tomater

5-6 lagerblad

lite torkad basilika och oregano

salt och svartpeppar

smör

1½ dl grädde (visp eller matlagnings, inte magrare)

1½ dl finriven permesan



Sätt ugnen på 225 grader. Skiva auberginerna på längden. Lägg upp på en handduk och strö lite salt för att dra ut onödig vätska. Hacka lök och vitlök och fräs i olivolja i en stekpanna i några minuter. Lägg upp på ett fat. Häll mer olivolja i pannan och bryn köttfärsen. Hacka rostad paprika och soltorkade tomater. Tillsätta den stekta löken, krossade och soltorkade tomater, paprika, lagerblad och örter. Smaka av med salt och peppar. Låt koka i ca 10 minuter. Smörj en ungsfast form med smör och lägg ett lager med aubergineskivor på botten. Lägg köttfärssås och ytterligare ett lager med aubergine. Lägg sedan på köttfärssås igen och toppa med sista lagret aubergine. Häll på grädden. Riv permesan och strö på gratängen och gratinera i ugnen ca 20 minuter.


Smaklig måltid!



Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se